募集詳細jobs

ホテルグランヴィア京都内の調理部門にて
調理業務とその他付随する業務を
お願いします。

【調理業務】
レストラン、宴会場で提供する洋食・宴会
調理（洋食）をご担当いただきます。

＜将来的には以下業務もお任せします＞
◆調理オペレーションと
　人材育成を担うリーダー業務
◆調理部の統括管理
└予算管理（売上・原価）
└食品衛生・アレルギー対応
└労務管理
└新商品の開発
└各種マニュアル作成（作業手順、レシピ）
└従業員の採用、トレーニング、人材育成

まずはレストランキッチンスタッフとしての
経験をしっかりと積んでいただいた後で、
個々のスキルに応じて徐々に
お任せできればと考えています。

■求める人物像
・PC入力が問題なくできる方（資格は不要）
・明るくて、はきはきしている（物おじしない）
・丁寧な言葉遣いができる方
・コミュニケーション能力がある方
・休まず長く続けてもらえる方

■歓迎スキル
・（営業）事務経験者
・ホテルサービス経験者

もちろん未経験の方も大歓迎です。
皆様のご応募お待ちしております。