制度・環境・文化Culture

JR西日本ホテルズでは、一人ひとりが自分らしいキャリアを描きながら着実に成長できるよう、充実した研修制度と育成プログラムを整えています。入社時の基礎研修から、職種ごとの専門知識を深める研修、将来のキャリア形成を支える制度まで、学びの機会を幅広く用意。経験を積み重ねながら、自分の可能性を広げていける環境があります。

◆能力・成果主義に基づく人事制度
　成果・実績に基づいて、高い処遇が得られるシステムを採用しています。

◆透明性のある人事評価制度
　個人面談及び評価のフィードバック・多面評価の導入やES（従業員満足度調査）
　の実施。

◆資格取得の援助
　当社は業界でもトップクラスの資格保持者数！
　「資格活用手当」はもちろん、「資格所持手当」も支給。
　自身の頑張りがゲストサービスの向上に繋がることはもちろん
　手当として還元されます。
※資格活用手当　毎月最大20,000円　資格所持手当　毎月最大5,000円
※上記共に雇用形態は契約社員・正社員が対象（パートタイマー雇用除く）
※資格取得補助…資格を取得した際に受験料等を補助（資格により補助範囲あり）

【語学系】
・TOEIC L&R 600点以上もしくは TOEIC S&W 120点以上、実用英語技能検定2級以上
・中国語 HSK4級（口頭試験中級）または中国語検定三級以上
・韓国語 TOPIK 4級またはハングル能力検定準2級以上
・フランス語 実用フランス語技能検定試験2級以上
・ドイツ語技能検定3級以上
・イタリア語技能検定3級以上
・スペイン語技能検定3級以上
・日本語能力試験 N2以上

【料飲系】
・ソムリエ・エクセレンス、SAKE DIPLOMA EXCELLENCE、マスターバーテンダー、コンシェルジュ会員以上
・ソムリエ、SAKE DIPLOMA、シニアバーテンダー、レストランサービス技能士1級、調理師、製菓衛生師
・唎酒師、焼酎唎酒師、コーヒーインストラクター1級、レストランサービス技能士2級、テーブルマナー認定講師試験、ふぐ処理師
・ティーアドバイザー、バーテンダー

【調理系】
・調理師
・製菓衛生師　等

【その他】
・国内旅行業務取扱管理者、衛生管理者、管理栄養士、簿記検定2級、基本情報技術者、情報セキュリティマネジメント
　簿記検定1級、応用情報技術者、情報処理安全確保支援士　等

◆コンクール出場支援・調理人財育成プログラム
　サービス職、調理職ともに国内外様々なコンテスト・コンクールなどへの出場支援も積極的に行っています。
　受賞作品が実際に商品化されたり、海外研修等もあります。

◆調理人財育成カリキュラム
　調理人としての技術と調理の現場で必要となる様々な知識を体系的に習得し、次の世代を担うシェフ・料理長を育成するプログラム。
　食材の下ごしらえなどの基本知識から原価　管理・商品開発といった応用知識までを網羅的に教育します。
　　
◆主なコンクール実績
・2020年　世界料理オリンピック　銀賞
・〈ル・テタンジェ〉国際料理賞コンクール　世界3位
・ボキューズ・ドール国際料理コンクール「アジア・パシフィック大会」　準優勝
・第2回パテ・クルート世界選手権アジア大会　優勝
・HRSサービスコンクール2009　総合部門　敢闘賞
・JRホテルグループ　レストランサービスコンテスト　優勝
・JR西日本ホテルズカクテルコンテスト　優勝　　等